神经性厌食

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TUhjnbcbe - 2023/3/22 19:49:00

中国的饮食文化博大精深,成语,歇后语随口就来,“民以食为天”,这是说吃的重要性。

形容吃得着急:狼吞虎咽

形容吃得香:津津有味

形容吃得痛快:大快朵颐

形容吃得文雅:细嚼慢咽

形容吃得不上心:囫囵吞枣

形容吃得原始:茹毛饮血

形容吃得暴力:生吞活剥……

这些足以说明吃这件事对普通百姓的重要性,今天,想说说自己的体验,当然,是站在一个吃货的角度。

童年的记忆里,本人不是吃货,而是“厌食族”的一员,瘦的一塌糊涂,麻杆一样,吃个饭需要大人追着喂,而且还有一个很特殊的癖好,看着猪吃……

老房子前面有个猪圈,猪圈上有个小洞,我就趴在小洞上看着猪,然后可能是姥姥,也可能是大姨,在我身后端着碗哄着:“宝宝快看,猪都吃饭了,你也来一口吧,来来来,张嘴,啊呜一大口……”

哎呀我的妈啊,现在想想浑身起鸡皮疙瘩,我竟然是在猪圈旁边长大的?

真正成长为吃货,应该是在小学的时候。

那时候我已经脱离留守儿童的身份,回到父母身边,没有姥姥姥爷的“保护伞”,也没有吃不完的零食,更不可能有追在屁股后面喂饭的服务了,父母工作都忙,能保证一天三顿就已经不错了,再加上正是长身体的时候,胃口好得不得了。

那个时候,我就意识到做饭是多么重要的生存技能。

20多年前的北方小城市,没有小吃街,没有外卖,更可怕的是连零花钱都没有!吃饭这件人生大事,只能回家解决。

但是,做饭是个技术活,需要认真,细心,还需要在油、调料和各种食材中找到平衡。

所以,父母忙,父母吵架,父母心情不好,均会影响到我的伙食水平,我曾一度气鼓鼓地想:“长大一定要发明一种会做饭的机器人,绝不失误,绝不出错!”

在这样的大背景下,我就学会做简单的饭菜了,首当其冲的,当然是方便面!

我的高配版方便面就是那个时候发展起来的。要卧蛋,要有香肠,要有蔬菜,还要有肉。其他的好解决,肉怎么办呢?

感谢我妈的聪慧啊,每星期她都会炒一大盘瘦肉,放在冰箱里,炒菜可以放,汤饭可以放,煮面也可以放,炒熟的肉既节省了时间又满足了小吃货对于肉的需求,一箭双雕,给她一个赞!

学会煮面之后,我感觉家庭地位明显和之前不一样了,不怕父母下班晚,不怕父母出差,也不怕他们吵架不好好做饭了,而且,也敢昂着头犟嘴了,哼哼,谁让我饿不着了呢?

然后,在煮面的基础上,我又学会了煮鸡腿,煮饺子,煮汤圆。

我的亲身经历告诉我,学会做饭绝对是人生中非常重要的一件事,因为,可以提升家庭地位!当然,学会做饭的好处可不仅仅只有这点。

如果你还想听听,在小吃货长大后,做饭这件事是如何影响她的生活哒,请听下回分解,未完待续哦!

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