三伏天由于高温,人们大量摄入生冷食物,导致寒气入胃,引起食欲不振,同时,由于湿气重,入体后也会引起胃口差,不管是什么东西都没有食欲。而夏天消耗大,如果长期饮食不佳,容易引起抵抗力下降,诱为其他疾病。因此,调理好胃口,提高食欲也是夏天养生的重点。
三伏天食欲不好?多吃2款汤,3种粥,2种茶,拯救”没胃口的你
酸梅汤
这一种传统的消暑开胃的饮品。酸梅含有大量的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等物质,能抑制身体中的产生疲劳的乳酸,使人精力充沛,缓解疲劳。酸梅还能增强胃的消化能力,防止食物滞积不化。此外,酸梅汤还有火生津、止咳等功效。
陈年萝卜羊肉汤
陈年萝卜没有了萝卜的寒气,经过发酵后能开胃健脾,除湿化痰,非常适合夏天消暑开胃,改善食欲。羊肉温补,可以补充人体所需的氨基酸。
做法:取羊肉克,切块后先淖水,去掉浮沫,放入干净的水中大火煮开后,加入洗好的陈年萝卜,再小火炖30分钟,加入调料后即可。
苦瓜薏仁粥
苦瓜性寒,祛暑气,清热*,可以和脾补胃、清肝解*;薏仁益胃健脾、除痹祛湿;赤小豆可以健脾,解渴。
做法:取苦瓜50、薏仁各40克、赤小豆30克、大米克。先将苦瓜洗净、去籽,切成小块,与其他食物一起放入锅内,煮至烂熟,即可食用。
白茯苓红枣粥
白茯苓健脾渗湿的效果非常显著,脾虚食少,食欲不振有非常好的效果。红枣也有健脾的功效。这款粥可以健脾开胃,利水渗湿,宁心安神。
做法:取茯苓粉50克,粳米克,红枣9个。先把粳米加水煮开,放入红枣,炖至成粥时,加入白茯苓粉拌匀,再煮5分钟即可食用。
薄荷莲子粥
莲子能清心除烦,有健脾止泻的功效;薄荷气味清香,有开胃祛湿的功效。此粥有清热解暑、疏风祛湿、开胃健食的功效。
做法:取新鲜薄荷30克,煎汤留汁去渣。取克大米,莲子20克,一起煮成粥,粥快熟时再倒入薄荷汤,炖熟后即可食用。
陈皮茶
陈皮性温,入脾经,中医认为,“陈皮宜五脏,统治百病”,有健脾、止呕、开胃、燥湿的功效。夏天喝陈皮茶,可有效缓解食欲不振、消化不良等症状,是夏天养生非常不错的选择。
荞麦茶
荞麦含有丰富的芦丁、硒及其他营养物质,用荞麦泡茶,可以消化体内的多余的脂肪,保持血管正常。同时,荞麦茶可以促进食物的消化,防止食物滞积,对夏天腹胀食少、脾胃虚空、食欲不振有良好的功效。