我们对体重和健康的看法一直以来都是一个模糊的概念，往往大部份的人认为“肥胖是不健康的”，这是一个普遍被接受的，要深蒂固的观念。人们很难把它解释清楚，但又的确是大部份人认为这是条正确的理论。
在好几年的时间里我都在担心自己的体重会如何影响自身的健康，甚至身边还会很多的朋友经常跟诉我说她们是如何如何节食减肥的。“如果你不这样做，你可能会患上心脏病，糖尿病，高血压，或者三病齐发，老了是很苦的“她们就算不这样说，我也是深信不疑的，我已经在担心自己会不会因为吃的过多而英年早逝。呵呵，每当我吃掉一些脂肪，我都在想我的动脉是否被堵塞了，实际上我吃任何东西的时候都会有这样恐惧的想法（不知道你们有没有）.
但是当我知道一个朋友住院之后，医院看她的时候才知道她患上了神经性厌食症，当时我就害怕了，因为她是我们中节食最厉害的一个，她的胳膊和腿像火柴一样的细，她的肋骨清晰可见，我至今未曾质疑的一条公式，肥胖＝不健康，瘦＝健康，开始变的没有信心。
当我朋友康复了以后，我们聚在一起的时候也听她讲了身体恢复正常的这段经历，让我们了解到饥饿和食欲的神经生物学，以及生理机能如何影响我们对食物和进食的”选择“。患有厌食症的人基本上饮食失调，焦虑或两者兼有的家族病史。他们具有某些共性的人格特质，比如此生难改的完美主义。
那么我们是否真正的了解健康与体重之间的关系呢？对于体重增加的那些人而言由于外界因素的刺激体重一开始难免会增加，但我们并不必然注定会患上肥胖症。
在ＢＭＩ（BMI指数（BodyMassIndex）是指用体重公斤数除以身高米数平方得出的指数，即身体质量指数。BMI指数是在国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准，主要用于统计用途）指数数值25到26左右为曲线底部，死亡风险最低，然而这群人却被认为”超重“，被认为”轻度肥胖“的人与”体重正常“的人死亡风险大致相同。那些”体重不足“和”严重肥胖“的人死亡率上升得很多。
所以我们一定要科学的对待健康和肥胖这个问题，不要因为肥胖而过渡的担忧，科学的吃饭，科学的运动。祝大家都身体健康