近年来，围绕幼儿园饮食问题展开的争议不断。其中，幼儿园饭菜的不好一直是老师和家长意见相同的议题。虽然幼儿园饭菜问题的根源已经得到部分解决，但在很多地方，这个问题仍然存在，并且给孩子们的成长带来了很大的负面影响。
首先，幼儿园饭菜不好会直接影响孩子们的健康。作为正在成长发育的孩子，体质较弱，饮食需要比成年人更加健康和均衡。然而，一些幼儿园为了降低成本，存在食材不新鲜、不卫生等问题，这不仅会增加孩子们的健康隐患，也会在不良的饮食习惯下对孩子成长发育造成阻碍。
其次，幼儿园饭菜不好还会影响孩子们的身心健康。不良的饮食习惯或者缺乏食物营养的均衡，不仅会影响孩子们的身体健康，而且还会影响他们的个性发展，甚至影响到育人目标的实现。长期以往，孩子们可能会出现厌食、缺乏食欲、代谢障碍等问题，这些都会对孩子们的成长和学习造成很大的负面影响。
最后，幼儿园饭菜不好还会影响幼儿园家长的信任。如果幼儿园不能合理安排幼儿园饭菜，一旦家长发现，他们可能会对幼儿园失去信任，行为举止也会受到影响。这些影响会影响幼儿园的声誉，并可能导致父母带孩子离开幼儿园，给幼儿园带来经济损失和知名度问题。
综上所述，幼儿园饭菜不好已经成为一个优先解决的教育问题。在解决的同时，幼儿园搭建健康的通讯渠道，保持公开透明，与家长形成密切互动，共同承担食品安全责任，为孩子们的成长，在健康饮食和优良教育方面提供坚实的保障。