什么是脱氧核糖核酸？
DNA或脱氧核糖核酸是由两条相互缠绕的链组成的分子，以创建遗传结构或蓝图。DNA负责提供创建生物体（包括人类，植物和某些病*）的结构和功能所需的信息。
什么是DNA饮食？
一种饮食适合所有人的想法并非如此，因为每个人和体型都是不同的，每个人都是独一无二的。研究已经调查了DNA，以及如何从我们身体中的每个基因中创造饮食，以获得个性化和适合您的饮食。
DNA饮食试图克服人们在节食方面面临的困难，因为它提供的饮食完全基于个人的DNA。
为什么创造DNA饮食？
DNA测序允许检查与多种健康和疾病状态相关的各种遗传特征。
营养基因组学是研究营养与人类基因组之间关系的学科。一些研究人员和饮食开发人员认为，检查一个人的DNA可以帮助确定哪种饮食最适合个人的健康。
DNA饮食是如何工作的？
DNA饮食是由公司根据他们对DNA序列的多达个方面如何影响他们的健康和对疾病的易感性的解释而创建的。DNA饮食不是为人群推荐饮食，而是声称根据对客户DNA组成的了解，根据最佳选择提出建议。一些DNA饮食公司还将提供膳食计划，食谱和杂货清单。
脱氧核糖核酸饮食的类型
在提供用于NA测试的样本后，在建议饮食之前检查DNA的特定区域。
通常推荐的饮食示例包括均衡饮食、低碳水化合物饮食、低脂饮食、地中海饮食、无乳糖饮食或无麸质饮食.
低碳水化合物饮食将侧重于大量摄入蛋白质并限制消耗的碳水化合物数量.饮食还将建议增加非淀粉类蔬菜和健康脂肪的量，显着减少糖和脂肪。
DNA饮食的另一个例子是，“均衡饮食”这种饮食建议吃许多不同食物组的一系列食物。这种饮食通常与一般健康的个体有关，没有任何复杂的健康问题，如高胆固醇。
推荐DNA饮食的公司使用哪些考虑因素？
在创建DNA饮食时，会考虑任何可能的过敏和不耐受。以及哪种食物组最适合减肥。
测试某人的DNA可以让公司确定他们是否有特定的遗传变异，使他们更容易肥胖，酒精摄入问题或食物过敏或不耐受。
公司经常用关于饮食习惯或相关感受的问卷调查结果以及测量血糖的血液测试来补充他们获得的遗传信息。
DNA饮食的缺点
尽管营养师一致认为没有一种饮食适合所有人，但决定是否推荐这些饮食计划仍然具有挑战性。DNA饮食没有考虑肥胖和厌食症等风险，也不是基于一个人的饮食需求，现有健康状况和药物的完整临床图片。
从饮食中消除一组食物可能是危险的，有报道称，一些饮食对某些人提出了这些建议。因此，保持健康均衡的饮食，而不是从饮食中去除食物组对于保持健康至关重要。
重要的是，基因只能解释5%至10%的疾病，如2型糖尿病和肥胖症。因此，基于DNA测试的饮食不太可能提供他们所支持的个性化。在健康和疾病易感性方面更重要的是可改变的行为。