每天吃饭都成为了一场没有硝烟的战争。对于很多家庭来说，都在为孩子的吃饭问题感到苦恼不已，孩子吃饭经常都是浅尝辄止，吃上两口就嚷嚷着饱了。这样的行为也让父母担忧不已：吃这么少，孩子能健康成长吗？
但是经过美国的调查研究显示，每5个美国孩子中就会有一个非常挑食的孩子。而导致孩子挑食的原因，并不是因为家长的手艺不佳，让人大跌眼镜的是，导致孩子挑食的主要问题竟然是基因惹的祸！
01、挑食的基因
伦敦大学的LucyCooke（露西库克）曾经做过这样的一项调查研究，研究结果显示，导致孩子出现挑食问题的主要原因是因为基因遗传问题。在研究过程中，他们分析了名8-11岁的双胞胎，发现了78%的挑食儿童都是因为受到了基因的影响。
那么是不是说，孩子挑食是一种先天性的行为，无法通过后天的努力去矫正呢？
父母也先别忙着叹气，其实并不是这样的，想让孩子好好吃饭远远没有你想象中的那么难，通过一些简单的方式，其实完全可以让挑食的孩子变成来者不拒的大胃王。
而且，通过美国儿科学会以及其他专家的共同研究后发现，其实大部分的挑食儿童伴随着年龄的不断增长，其实是能够改正这样的问题，并且身体健康发育方面并不会受到很大的影响。但是与此同时，如果孩子出现了以下这些问题，说明挑食情况已经非常的严重，必要时还是需要医生的介入诊治。
02、孩子出现这些问题，说明挑食进入白炽化阶段
1、体重骤降。对于爱挑食的孩子来说，体重偏轻已经不是什么稀罕事了。但是如果说孩子吃饭的时候，食量并没减少多少，但是体重却出现了骤减的情况。此时家长就应该考虑孩子是否是出现了早期厌食症，应该开始留意孩子是否有腹泻、发烧或者是吃饭时呕吐的情况。
2、胃口变得更差。当一个爱挑食的孩子食欲变得更差的时候，甚至连之前愿意吃的食物都不再吃的话，这个时候家长就应该开始重视孩子的心理方面的问题。看看是否是孩子出现了心理压力大，或者是经历了什么困难。
3、脱发和发质变差。通常来说，我们会发现营养不良的孩子总是会有一头干枯细软的头发，当我们的孩子出现头发发质变得细软或者是脱发的时候，说明孩子可能有营养不良的情况，此时就医院做进一步的检查。
4、挑剔成为日常习惯。有的孩子会把对食物的偏执转移到生活中的方方面面，例如说对穿衣打扮或者是清洁卫生状况，当这样的挑剔变得越来越严重的时候，父母就应该