英国一位女士JadeBurnside平生最怕的事情就是吃饭。这位女士患有一种罕见病，对一切食物都感到极度恐惧。她今年25岁，身高1米55，体重从来没超过38公斤，严重营养不良，身体非常虚弱。
最小码的紧身裤，在Jade身上还有些松
Jade从来没有吃过一顿热腾腾的饭，也不敢吃水果、蔬菜和肉类。每次她看到食物就会浑身冒汗，如果把食物送进嘴里，她就会吓得全身瘫痪，这并非自己可以控制的心理疾病，而是一种生理上的严重问题。由于害怕一切食物，她只能强迫自己喝蛋白粉和牛奶制成的奶昔，吃面包、薯片和维生素片，免得自己饿死。
Jade曾经是一位美发师，但由于身体太虚弱，现在已经无法工作。食量太小导致她经常疲劳，一天要睡好几觉，晚上八点钟就上床睡觉了。除了不能工作，她也不能做任何运动，随时都可能晕倒，此外还有严重的脱发问题，牙齿也开始脱落。
Jade女士说自己一想到肉和菜就害怕，任何在别人看来普普通通的食物她都受不了，“我不知道是什么阻止了我，我心里知道吃东西不会要我的命，但不管别人告诉我食物多么美味，我都没法靠近食物一步。”25岁的Jade说自己是一个“困在孩子身体里的成年女性”，事实上她已经是两个孩子的妈妈了，大儿子5岁，小儿子1岁，她很担心自己的孩子会早早失去母亲，还担心孩子患上跟自己一样的病。
Jade去看过心理医生、咨询师、催眠师、精神科医生和营养师，但没人能治好她的病，她也不是为了减肥而故意节食，并非厌食症患者。Jade的疾病被判断为“食物恐惧症”，这种情况通常由创伤性事件引起，比如吃喝之后窒息或呕吐，或者正吃着东西时听到了坏消息，患者的大脑会频繁回忆起这些感觉，导致身体无法完成咀嚼和吞咽。这种疾病常常从童年就开始了，而在Jade的案例中，这种罕见病几乎伴随了她一生，从Jade六个月的时候她就开始害怕食物，吃的东西在嘴里还不到一秒钟，马上就会吐出来。Jade的母亲只能用高热量的黄油面包来喂她，这样她至少还能吃下去一点能量而不至于饿死。随着年龄增长，Jade和食物的关系丝毫没有改善，反而越来越糟。她从来没有跟家人一起吃过一顿圣诞大餐，连外卖也没有。
糟糕的是，Jade的大儿子也开始出现了这种病的一些迹象。他想要跟妈妈吃一样的食物，妈妈不吃的他也不吃。Jade对此非常忧虑，此前她怀孕时一度寄希望于成为母亲能治好自己，“我以为怀孕会帮助我吃东西，但不幸的是，根本没用，我还是吃不下。这听起来似乎很容易，但只要一想到这件事，我的身体就不听使唤。”如今，Jade最担心的是孩子们早早成为没妈的孤儿，这个想法让她支持了下来。她希望自己能为了孩子战胜疾病，但目前仍然不知道，谁能帮助她治好这种奇怪的病症。