临床症状
此病的临床症状分为最急性型急性型及慢性型。最急性型：临诊可不见任何症状，肉鸽发生突然倒闭死亡。急性型：病程1~2天，常见的症状有发热、厌食、精神不振、羽毛粗乱、口渴、嗜睡、鼻瘤无光、张口呼吸、呼吸急促、口排黏液。同时可见病鸽下痢腹泻，排灰黄或带绿色的恶臭粪便。死前昏迷发绀。从原发急性败血期幸存下来者，可由于消耗和脱水而衰弱下来，可转为慢性或康复。
慢性型：多见于流行后期，由急性转化而来，亦可由于低毒力菌株感染所致。症状多呈现为局部感染，如关节肿胀破行，飞行障碍，鼻窦、翅关节、足跹等处常发生肿胀，眼结膜、咽喉部及鼻腔黏液渗出。慢性病鸽可拖延几周后死亡，或长期保持感染状态，或康复痊愈。
最急性型由于病势猛，死得急，常看不到明显变化。急性型病死禽剖检可见黏膜、浆膜出血，实质器官积血肿大、出血，十二指肠病变较突出，发生严重的急性卡他性肠炎或出血性肠炎，肠内容物中含有血液。心外膜常见出血，心包积液。在充血的血管内，显微镜下常可见到大量的细菌。肝脏可见肿胀、色淡，表面散有许多灰白色小点坏死灶，显微镜下可见坏死区肝细胞发生凝固性坏死，局部大量异嗜性白细胞浸润，这是禽霍乱的一个特征性病变。
慢性型表现为局部感染，如鼻窦肿大，鼻腔内有多量黏液性渗出物，有的在关节和腱鞘内蓄积有混浊或干酪样渗出物。局部感染可形成普遍化脓，甚至波及中耳及颅骨，引起化脓性脑膜炎。
诊断
一般根据临床症状和病理变化作出初步诊断。确诊需进行病原的分离和鉴定。
骨髓、心血、肝脏、脑膜及局部感染的渗出物(如鼻腔分泌物)是病原分离的优选器官。可采取上述组织作触片作瑞氏染色镜检，可见两极着染的细菌。或从上述组织中分离培养细菌。此外，可采取病料用作动物接种。取病肉的病变组织悬液或渗出物0.2毫升，皮下或腹腔接种小鼠、地鼠或家兔。著病禽是感染了多杀性巴氏杆菌，则接种24~48小时之内动物发生死亡，并能从接种动物的心血或肝脏中分离到纯的细菌培养物。对于慢性禽霍乱可采用快速全血凝集试验、血清平板凝集试验或琼脂扩散试验作出诊断。
防治治疗禽霍乱可选用磺胺类及抗菌素(抗生素)，也可采用中草药。磺胺药中可用磺胺甲基嘧啶钠按0.2%加人饮水中，或按0.4%混人饲料中，连续喂给3~4天，间歇3天后再用0.05%的浓度连喂2天。也可用0.%的磺胺喹恶啉加入饮水中，连用5~7天，效果良好。需要注意的是，治疗用药必须在爆发的早期进行。抗菌素(抗生素)中，青霉素、链霉素、金霉素及土霉素均可选用。肌肉注射可用青霉素，每只每次5万单位，每日2次，连用3天，幼鸽剂量减半。链霉素可按每只每次4万单位灌服，日服2次，或按此剂量行肌肉注射。大群病鸽治疗可用土霉素，按0.05%~0.1%的剂量拌入饲料中，连用1周。金霉素的剂量为每千克体重40毫克。也可将链霉素按每升水加40万单位配成饮水，口服2~3天。中草药可试用如下验方：自然铜、厚朴、大黄、胡黄连、黄柏、苍术各31克，乌梅47克，白芷16克煎汤供只成年鸽饮用1天。防制禽霍乱可从以下几方面着手：坚持搞好鸽舍的清洁卫生和定期消毒工作，保持鸽舍干燥饲养密度不宜过大切忌与其他家禽混养及不同日龄的鸽群混养避免家畜，尤其是猪、狗和猫接近养鸽区。同时要防止其他飞禽及啮齿动物接触鸽群。引进新鸽须从无病的鸽场购进，新购人的肉鸽应进行至少两周的隔离饲养。
发现鸽群中有禽霍乱时，应立即对病鸽实施隔离治疗，死鸽应销毁。同时对污染的鸽舍、巢、食槽、饮水器、地面、粪便等进行彻底消毒，可用20%生石灰或5%来苏儿液，也可用1%氢氧化钠消毒。放养的鸽群暂时圈养，以免感染或扩散本病。
健康受威胁的鸽群应用菌苗进行紧急接种，可用禽霍乱氢氧化铝甲醛菌苗，每只2毫升，胸肌注射或用禽霍乱弱毒菌苗接种，此苗为活菌苗，免疫后有一定反应，要注意安全。药物预防可选用链霉素，按每1.5千克水中加人1克，饮水5~7天，或用庆大霉素，每千克饮水中加人10万单位，连用5~7天。