一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，鸡蛋里面含有蛋白质、脂肪、胆固醇、氨基酸和其他的微营养。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等
减肥要合理的饮食加上适当的运动，每天只吃鸡蛋和牛奶不能补充一个人的日常所需能量。
饮食减肥法是一种通过改善饮食饮水来控制体重从而减肥的方法。相比市面上流通的种种减肥药及节食减肥法，饮食减肥法无疑是一种健康有效的减肥方法。因其操作简便，对身体副作用小，故而受到很多人的青睐。
健康减肥法:
中药减肥是日常生活中很常见的一种减肥方法，但是日常生活中很多人不知道应该如何操作，是药三分毒也让很多人对中药减肥一直持保守态度，下面小编就要介绍给大家几一种中药减肥法，帮助大家快速的瘦身成功。
一、减肥配方:
1、绿茶2g，约3只手指夹起的数量;
2、荷叶1克，网上有售切好4厘米左右的，大约10片左右.
3、阳其参3克，大片约20片.
制作方法：将绿茶、阳其参、荷叶放入杯中注入约ml开水，加开水闷泡5分钟即可饮用，可反复冲泡，饮用一天，直至无味即可。饭前饮用效果更佳。
二、减肥原理：
1、抑制能量转化：可以减少80%以上的葡萄糖转换为脂肪，促使多余的葡萄糖转化为能量被人体利用，减少脂肪堆积;还可以抑制机体对油腻食物的需求，使饮食自然地偏向清淡，却不影响正常饮食。
2、燃烧脂肪和控制反弹：配方中包含了氨基酸、维生素、辅酶以及化脂素。这些均属天然生物素，它们可抑制体内脂肪生成，促进体内脂肪燃烧，同时也在不断地改善体内脂肪的分布状态。
3、保持皮肤弹性和美容作用：与其他减肥产品不同的是，它不通过腹泻脱水达到减肥目的，所以在取得满意减肥效果后不会令皮肤松弛，因为阳其参荷叶等减肥药材会令皮肤光滑富有弹性。
三、此减肥方的特点：
首先是安全：减肥成分是纯中药配方，无任何毒副作用，也许你试过很多减肥方法，老是饿的头晕眼花，这样对器官的损害比较大，即使减肥也要顾上身体的安全才是。
其次是轻松：服用过程中不用节食，也不用挨饿甚至受尽腹泻之苦，月减15斤非常轻松!因为它非常温和，不刺激肠胃，而且使用方法也很简单：开水泡或煮。对于经济条件一般的朋友来说，也应该能承受得起。
最后是快速：说实话，我不太相信明星的东西，总觉得有种作秀的味道。但是不相信归不相信，人家都能用，自己也可以试试，况且眼见广州美女为实，呵呵，所以也就尝试了一回。告诉大家，只要按照这个方法连续服用一个月，一个月最少也会瘦去5斤--7斤。我不知道其他人的情况怎样，至少我是瘦下去了。
四：适宜对象：男女均适用。
饮食减肥法:
调查显示，当体重身高指数值大于20.5时，普通中国女性就感觉自己胖了，开始出现减肥的意愿和行为。
不吃主食、不吃早餐、绝食减肥、保鲜膜减肥法是目前常见的减肥误区。
不吃主食，控制碳水化合物的摄入，实际上只是解决吃的欲望，但是对身体的损害是非常大的，因为没有碳水化合物，身体营养处于极端不平衡的状态；不吃早餐，以为少吃一顿相当于减肥。但其实上午工作、消耗大，会造成中午摄入热量更多。通过阶段性断食，只喝水、吃维生素，短时间内体重下降，但后期会导致厌食症、暴食症，造成内分泌紊乱；目前还有人通过在身体局部使用减肥霜+保鲜膜裹住做运动，这其实是在蒙骗自己，因为减下去的是身体的水分，补水之后又会回来，容易反弹，并且对皮肤伤害多。
饮食营养干预是预防肥胖、减肥瘦身的基础，减重膳食构成的基本原则应是，低能量、低脂肪、适量优质蛋白质、含复杂碳水化合物；纤系等减脂植物的合理搭配；增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。合理的减重膳食应在膳食营养素平衡的基础上减少控制每日摄入的总能量；使用减肥纤系等食品，既可以满足人体对营养素的需要，又要使能量的摄入低于机体的能量消耗，让身体中的一部分脂肪氧化以供机体能量消耗所需。