目前很多人还在采用节食减肥，殊不知，节食对身体的伤害，降低了自身的基础代谢不说，打乱了身体的自平衡调节，结局只会越来越胖，代谢缓慢造成身体疾病丛生，气血虚，脾胃失衡。
节食减肥不宜长期瘦身：节食减肥遇平台期。其实，无论是运动还是节食,刚开始的第一周体重变化会比较大。随后体重变化就会变得平缓,直到最后几乎不发生变化,这就是减肥平台期。这也就是为什么你发现过段时间，不管你怎么节食，不吃东西就是不瘦。
男模死于厌食症。JeremyGillitzer曾经是一名极帅和拥有六块腹肌的男模特，却很多人不知道他大部分的成年生活是在斗厌食症和暴食症。经过长期饥饿、催吐和过量运动，他的身体削弱到几乎什么都没有。年，他38岁身亡，死时只有60斤。
节食的危害：月经不规律。短时间内体重疯狂下降，对女性而言，最明显的身体警告指标就是月经周期。正常的月经周期是28～30天，虽因个人体质而异，但仍会维持一个稳定的周期。
可是在体重骤降的情况下，最常造成的是月经周期的混乱、不规则，严重者则会无月经。这些都是因为不当的减肥方式，造成对荷尔蒙代谢的影响，而引发停经，或经期混乱等情形。
易掉发、皮肤变差快。速减肥多数由于营养素摄取不足，造成体内新陈代谢不正常，严重会引起掉发、发色枯黄、发质干燥等，而皮肤也会因营养素的不足或荷尔蒙的代谢不正常，而发生肤质变差、变粗糙、易生痘痘等情形。
节食减肥不宜长期瘦身：节食减肥极易反弹。节食实在不是一个可以长期用来瘦身的方法，除了对身体伤害极大外，也是非常容易反弹的。
不得不说，节食是减肥的大忌，试验证明：95%通过节食成功减肥的人，在平均不到三年的时间里，会不同积蓄的出现反弹，然后，又再次走上了减肥之路，减肥问题再次让你的生活方式发生改变。
控制饮食要调节的是，饮食的结构和三餐的比例，而不是一味的节食。通过饮食结构的调整保证碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素，矿物质和水份的均衡摄入，合理，科学的饮食习惯。