为了自身形象为了身体健康,很多人正在减肥的道路上摸索挣扎,通过节食、蔬菜/水果当主食不吃饭、过午不食等“管住嘴”的方法来实现减肥目标。然而,这种“活活饿瘦”的方式并不能坚持多久,而且还容易反弹,其实,你有可能已经掉进了减肥陷阱……
陷阱一:想要减得快就要吃得少
为了减肥,很多人选择每天几乎不吃主食,肉蛋奶也摄取的很少,减肥的效果不一定先来,但一定营养不良。
身体需要吃东西来补充能量,可以根据性别以及体力劳动的不同来调整。《中国成人肥胖症防治专家共识》建议,每天的饮食中少摄入kcal,或者在饮食习惯上减少15%-30%的热量,每周就能减轻0.5kg。饮食方案应个性化针对性,即使食物的热量相同,但是蛋白质、碳水化合物和脂肪比例的不同,也会影响到减轻体重的效果。
陷阱二:减肥就不能吃主食
人体每天所需要的能量主要来自于碳水化合物,也就是俗称的糖类,淀粉能够转化为糖,同时淀粉主要来自于主食。吃得太多会长胖,但是如果缺乏糖类可能会造成营养不良、低血糖,对大脑和肝脏也有危害。
糖类的摄取应该适当,尤其是复杂碳水化合物,例如山药、芋头或者杂粮,提供热量还补充膳食纤维、维生素以及矿物质,对人体很有好处。
陷阱三:只吃果蔬不吃肉
很多减肥人士想通过只吃果蔬不吃肉的方式来瘦身,但是每种食物提供的营养不用,每天都必须摄入适量的谷类、肉蛋奶制品、蔬菜水果,干果油脂四大类食物,才能保证营养均衡。只出果蔬不吃肉会导致营养失衡,影响身体健康。因此,减肥期间,不能完全不碰蔬菜水果以外的食物,应该要重新分配它们的摄入量而已。
陷阱四:粗纤维摄取的越多越好
“面包要全麦的,主食要粗纤维的。”这是很多减肥人士的准则,认为膳食纤维的食物助于减肥,应该多多益善,然而,这是一条极大的误区,膳食纤维是一柄“双刃剑”,过多过少都不利于健康。大量补充膳食纤维,可能影响钙、铁、锌、硒等元素的吸收,以致贫血、骨质疏松等问题;或将降低蛋白质的消化吸收率,造成营养不良;还会另糖尿病患者的胃肠道“不堪重负”,患上胃肠炎。
陷阱五:果汁饮品很健康
果汁的确含有大量的维生素,但是没有水果里的膳食纤维等其他营养,而且饱腹感低,能量高,无形中容易喝过量。最好的饮料永远是白开水,每天饮入2L左右即可,如果运动量大出汗多还应加量。足量的水分有助于减肥。
陷阱六:体重降得越快越好
有些减肥攻略号称3天减2斤、一个月减15斤,这是非常不科学的。医生建议,在保持身体健康的情况下,每周减重1-2斤,一个月减6-8斤是相对科学的。
陷阱七:吃多了没关系,反正可以排出去
有的人空腹太久饿得厉害,忍不住吃了一下子吃了很多,然后开始后悔,就采用吃泻药、催吐等极端手法来补救。长此以往会给身心造成双重伤害,还会引起便秘、厌食症等问题。
过于肥胖的人当然应该减重,但是一切都应当在健康的基础上进行,可以采用适当控制饮食、适当锻炼等科学的方式来达到瘦身的目的,切忌立竿见影,一步到位的方式往往是不可取的。