来到印度瑞诗凯诗你经常会听到
你吃饭了吗?
不好意思,我今天FatingDay
节食禁食与间歇性禁食是同一件事吗?
我可以喝水或其他零卡路里的饮料吗?
从长远来看,禁食实际上对人类安全吗?
什么是间歇性禁食
间歇性禁食(IF)是指在每天在一个特定时间段内的某个时间点(进食窗口)摄取所有全天所需热量。不是这个时间点的其他时间内则完全禁食。
这个理论认为,在进食时,你的身体除了用身体脂肪作为燃料燃烧热量之外别无选择,从而导致脂肪分解和体脂肪的降低。如果选择一个短时间的进食窗口,而不是全天“敞开”进食,这样摄入热量的总数自然会较低。科学家对IF进行实验后发现,动物如果减少热量摄入不仅可以帮助减低体脂肪,测试对象还可以延长生命、生活更健康。
「TheCompleteGuidetoFasting」
完整的禁食指南
《禁食的完整指南》一书的作者JasonFung所说:
当谈到禁食时,“实际上存在着无限的可变性。它可以是任何时间。任何时候,只要您不吃饭,那就是在禁食。
有多种间歇性的禁食选择,(有些与其他禁食有很大不同)。
因此熟悉流行的术语是为您找到最佳选择的关键
以下给大家介绍几种常见方式:
1有时间限制的饮食
「16:8禁食,18:6禁食和20:4禁食」
常用于描述称为限时饮食(TRE)的时间-将您的进食时间限制为一定数量的每天几个小时。有时间限制的进食,在研究环境中也称为有时间限制的进食,通常包括将所有进食限制在12小时,10小时,8小时,6小时或4小时内。
16:8禁食「严格指数:」
一天16小时内进食,8小时内禁食
您可以从中午开始进餐,并在晚上8点之前吃完最后一餐。或者,你在早上7点吃早饭,并在下午3点之前吃完最后一餐。研究表明,16:8禁食方法与体重减轻和脂肪减少(并能同时保持肌肉质量)。
18:6禁食「严格指数:」
每天18小时的禁食时间,饮食时间限制在6小时内
如果您的目标是减肥,并且已经在16:8计划中经历了平稳期,那么这是合乎逻辑的下一步。尽管还需要更多研究,但18:6的速度可能会帮助您的身体更快地燃烧储存的碳水化合物(糖原),因此您开始燃烧脂肪(以酮的形式)作为燃料,有些人认为这足以激活自噬-与寿命相关的细胞清理过程。
20:4禁食「严格指数:」
每天20小时禁食,您只能将饮食限制在4小时内
限制性最强的是20:4禁食
有时称为“战士饮食”
从本质上讲,这一天可以分解为一顿饭,并不适合初学者-您需要逐步提高自己的水平。与16:8或18:6的快速饮食相比,推测您将在20:4的饮食中燃烧更多的脂肪,减少更多的体重。
2禁食12小时「严格指数:」
许多专家认为,12小时内进餐,12小时保持空腹(比如:早上7点吃早餐,晚上7点之前吃完晚餐)。“这个方式对于其他方式要相对简单,在日常中,您会希望在这12个小时中睡眠质量能睡够大约8个小时,”
肠道健康专家VincentPedre医师说:
至少在动物研究中,用较短时间保持空腹的空腹时,显然调查表面对与减肥有一定作用。
3禁食36小时「严格指数:」
被称为『和尚禁食』
这种更高级的间歇性禁食
“跳过一整天的饮食”
例如,您在第一天的晚上7:30左右吃完晚餐,在第二天的时候完全不吃东西,而在第三天的早上7:30休息。出于明显的原因,这种类型的斋戒可能很难维持,并且不适合初学者;
研究表明,持续20到36个小时的短暂禁食确实可以降低患心脏病和糖尿病的风险,甚至可能降低患癌症的风险。
这是因为,几个小时不吃东西并不会导致身体的新陈代谢减慢,也不会对血糖造成严重破坏。实际上,短暂的禁食可以提高胰岛素敏感性,这一点尤为重要。当身体的细胞对胰岛素的作用很敏感时,它们能更好地调节人体饭后的血糖水平,会给人体的胰腺“减负”。胰岛素敏感性的丧失是导致心脏病和糖尿病的危险因素。
糖尿病患者应注意间歇性禁食,以免血糖下降,请在医生指导下进行!
4隔日禁食ADF
您每隔一天只进食一次
一些奉行原始的人在斋戒日只喝水,凉茶和适量的黑咖啡,而另一些奉行原始的人则遵循25%的原则。在隔日禁食中,您会在快速的日子里会消耗掉正常卡路里摄入量的25%。
虽然它显示出减肥和减轻炎症的希望,但隔日禁食是中频的一种更为极端的方法,长期来看可能难以维持。
一项研究发现
隔日禁食维持三周后,女性的血糖控制实际上较差(而男性则没有),一些专家认为,这种强烈的禁食形式可能会干扰女性的最佳荷尔蒙平衡,就比如说:“这三周你真的极速瘦身,但是你对糖的渴望加强,对于自控律不足的人极易有暴食症的行为。”
55:2禁食
每周正常饮食5天
其他两天时间仅摄入至卡路里
一项调查针对24位女性的小型研究发现:
“使用禁止饮食5:2的乳腺组织生化变化被研究人员解释为可能预防乳腺癌(女性也减轻了体重)。”
限制卡路里的日子是具挑战性,特别是如果您进食时很难控制自己的时间,请记住,“在这些限制的日子里,你所摄入的卡路里必须在-卡路里范围内才有效。”因此,您应该以多吃蛋白质,健康脂肪和蔬菜为目标。
6每月禁食一次
每月一次禁食一天「24小时」
在霍恩(Horne)发表的两篇年研究中,研究人员研究了一个月的一个星期日的禁食如何影响接受心脏导管手术的2,名摩门教徒(典型的这种禁食)的健康。
在第一个研究中,“常规禁食”四年后的死亡率比非禁食者低45%;
在第二项研究中,使用相同的数据,这些更快的人发生心力衰竭的比率降低了71%。尽管总体数据有限,但我们很高兴看到每月一次禁食的更多研究。
7禁食时间长
长期禁食和节食禁食,尽管都有“禁食”字眼,但与间歇性禁食并不完全相同。
根据长寿专家ValterLongo博士的说法。,“禁食和节食(低卡)禁食的时间有很大不同,因为它们持续两天或更多天(通常是四天或更多天),而且它们不是间歇性的-意味着可以在需要时进行,而不是按特定的间隔进行。”
哪种禁食适合您?
有研究表明:每月一次的禁食和5:2的禁食,更容易上手。
有专家表明说:“如找出最适合自己的方法需要反复试验,而如专业人士(例如注册营养师)可以帮助您进行调整和故障排除。”
“如果你一个人去,我建议每天禁食12小时,然后再减至16小时。给做过一段时间的人提供隔日禁食和20小时禁食。”
为了帮助您评估哪种计划最适合您,请确定您的目标:
您是否希望总体上促进健康的衰老,
遏制渴望,拥有更多的能量甚至可能减轻一些体重?
有时间限制的进餐可能是一个不错的开始-在较短的一侧可以逐渐延空腹时间,你可以使用第1种方法,逐渐加强。「16:8禁食,18:6禁食和20:4禁食」
您是否为了身体健康,但有不想每天都禁食?
你可以考虑每月禁食一次
您是否已经是禁食专家或者说你已经使用禁食很久能够
遏制渴望的人?
如果您感觉不错,但可以考虑隔天换餐,但认为您可能会受益匪浅;
您痴迷于延长寿命和具有挑战的想法?
在询问医学专家(例如综合医师或营养师),您是否适合长期禁食,他们是否可以指导您完成禁食。
也有一些人应该避免间歇性禁食和长期禁食
包括孕妇和哺乳期妇女,饮食失调史比如暴食症/厌食症,以及生活中压力过大的任何人(尤其是妇女)。
下期预告
关于“间歇性禁食”
益处/对于男女有什么影响吗?
间歇性禁食在你身体上如何有效运转?
在禁食中我们应该注意什么?
禁食的底线在哪里?