对于孩子的饮食,爸爸妈妈们都是高度重视的,因为我们都知道只有吃得好,孩子的身体才能棒棒的。可是生活中经常听到不少家长对我这样叙述:“我的孩子什么东西都不想吃,喂饭很困难。”也有的说“孩子吃饭时就喊肚子疼,不肯吃饭”,也有的说:孩子对食物挑三拣四,这不吃,那不吃,总是一副没胃口的样子……这写都让爸爸妈妈心里很着急,于是很多家长就“多吃一口就带你出去玩!”“再不吃饭妈妈就不要你了!”端着饭碗、追着孩子,又是引诱又是威逼,可孩子还是不吃。孩子较长时间不进食,医学上称为“厌食症”,厌食,就是食欲长期减退或消失,对什么食物都不感兴趣。孩子厌食会导致营养不良,不但影响生长智力等的发育,还可造成成年后容易衰退、患动脉硬化和缺血性心脏病的隐患,纠正孩子厌食具有重要意义,那么家长应该这么做呢?
饥饿且不吃零食:俗话饥不择食是有一定道理的,当孩子厌食时,家长不妨限制孩子的零食,如果父母不限制孩子吃零食,血液中的血糖含量过高,零食吃的过多还会影响胃酸的分泌,引起食欲下降,就没有饥饿感,到了吃饭的时候就没有胃口,过了饭点又饿了,又开始吃点心零食充饥,这样就造成恶性循环,因此家长要做到孩子不吃饭就别吃零食。
多参加户外活动:众所周知生命在于运动,由于活动可消耗能量,增强胃肠蠕动和新陈代谢功能,反射性地引起饥饿感。所以家长平时不要和孩子“宅”在家里,多带孩子到户外玩耍,鼓励孩子蹦蹦跳跳、和其他小朋友做做游戏、骑车及游泳,都是不错的选择。
注意饮食搭配技巧:平时饮食除了保证食物多样化之外,家长还要注意饮食的花色品种搭配,用鲜艳的颜色来刺激吸引孩子的食欲,还可以改变烹饪方式,比如孩子不爱吃肉,可以把它做成水饺或者是馄饨,不爱吃鱼,可以做成鱼丸,不爱吃蔬菜的,可以榨蔬菜汁和面做成面条、馒头等,尽可能的粗细荤素搭配的均衡饮食。
另外,医学上称这两种病为厌食综合征及异食癖,其实它们都和“缺锌”有密切关系。据近年有关的研究证明,“缺锌”是一个带有普遍性的问题。锌能与唾液蛋白结合成“味觉素”,缺锌能导致味觉减退、食欲降低,形成厌食、偏食,饮食中锌摄取不足,加重缺锌,并形成恶性循环。家长要要耐心,找准孩子厌食的原因并采取对应的措施,多注意引导可以帮助孩子改善。
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