这个问题好，我是深有体会呀。大概有三四年了，我和我妹妹为了减肥，一点主食都不吃，包括肉类也不吃，就这样坚持了大概有两个月，减肥效果非常好，大概瘦了将近二十斤了，我们超级满意。
可随之而来的后遗症来了，头晕眼花、有时候就感觉要摔跤似的，一点力气都没有，就连平时的走路，都力不从心了，而且还面色发黄，胃疼，干呕，月经也不正常了，而且还痛经。眼看着我们姐妹俩就要毁于一旦了，在我妈医院检查，检查结果让医生都大跌眼镜，严重营养不良，贫血、脱水、缺少各种营养，低血糖，内分泌都失调……等等一系列问题都出现了，接下来就是医生对我们的严厉批评，说我们是拿生命在开玩笑。唉，我们经过吃药输液治疗，再加上饮食的调理，慢慢的就恢复了，大概花了两三千吧，唉，得不偿失啊。所以奉劝各位减肥期间要做到营养均衡，不宜节食、偏食，有助于身体健康，维持自身免疫力。
所以说长期不吃主食对人身体危害非常大，在短期对身体会造成一些胃肠道不适，及其它系统的问题，像恶心、呕吐、低血糖、酸中毒、困倦、脱水。时间长会引起神经性厌食，长远会导致肾结石、便秘以及像儿童会引起一些生长障碍，以及骨代谢的异常。虽然长期不吃主食，对于血糖可能会有所降低，但是它会引起胰岛素分泌不足、葡萄糖耐量减低，甚至会增加糖尿病患者的一些死亡率。
主食就是我们的碳水化合物，是能量的主要来源，特别是淀粉，包括常用的米、面、豆类、薯类，对于这类碳水化合物提供的能量就是主要的生活能量来源。
在减肥期间要少食多餐，清淡饮食，以清蒸、水煮等烹饪方式为主，减少糖分及盐分摄入。同时配合运动锻炼，如跳绳、慢跑等，通过运动锻炼的方式能够燃烧体内的脂肪，可以达到健康的减肥效果。
所以一般不建议患者不吃主食，而要使营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维都要均衡的摄入，对身体才有益。