很多胖友在减肥的路上各种尝试，节食减肥也是大家老生常谈的一个方式。那我们今天就来说一下节食减肥到底靠不靠谱，到底怎样节食？
相信大家周围有很多朋友常说的一句话“我最近在减肥，晚饭就不吃了”，等等类似的话语。那么这种真的就是节食减肥吗？
什么是节食减肥？
节食减肥并不是说每天吃得少或者晚餐不吃的这种方式，这种方式是极其不健康的，对身体没有任何好处。真正的节食减肥是要控制好自己的饮食，不要暴饮暴食，规律性饮食，多吃一些富含营养，热量低的食物，少吃或不吃高脂肪高热量的食物，同时搭配适当的有氧运动才能达到减肥的效果。
节食减肥有哪些危害？
节食减肥危害多，具体如下：
1.由于节食减肥吃得少，可能会损害人体正常的胃肠道功能，甚至会导致厌食症；
2.由于摄入量减少，没有足够的能量供给给机体，会导致精神下降，同时在停止节食之后很容易反弹；虽然节食在短时间可以有瘦下来的效果，但是由于碳水化合物摄入不足，会消耗机体内的蛋白质，脂肪消耗较少，可能会导致身型变差；
3.节食很容易引起维生素和微量元素的缺乏，造成代谢缓慢，内分泌失调，间接导致抵抗力下降；
4.长期节食还会导致胃部的运转能力和承受能力下降，胃内食物少，会刺激胃部产生胃酸，久而久之会引起胃溃疡甚至胃穿孔等各种胃病。
5.过度节食者，在体内的脂肪和蛋白质均供应不足，头发可能会脱落，发色失去光泽，对于缺铁者而言，还可能出现缺血性贫血或原有症状加重。
节食减肥到底有没有效果，如何节食减肥？
总体来说，节食减肥是有一定的作用的，但是总体弊大于利，如果真的希望通过控制饮食来减肥，一定要在营养学医师的指导下合理膳食。切记，减肥不能减营养，根本在于热量的“进小于出”，所以吃动平衡是关键，坚持1-2项运动，加上合理膳食，既能有健康的体重，又可享受美食。