挑食这个问题无论是成人还是孩子都是无法避免的，总有一些东西是你无法接受的，但是我们为了让孩子可以健康的成长还是希望他不要挑食，尽可能的营养均衡。
孩子挑食有先天的原因也有后天的形成。
挑食的先天原因
挑食先天的原因多与家长的基因遗传有关联。有的家长遗传给孩子一些过敏的元素，能造成孩子吃这个过敏，吃那个拉肚子等原因。
这也是家长在孩子成长中一点一滴用实践总结出来的经验，为了让孩子少遭点罪受，家长只能选择性地让孩子挑食，因为这是必须要避免的。这也是孩子挑食的一部分原因。
还有一种挑食是家长后天养成的。
孩子后天培养出来挑食的毛病多与宝妈怀孕期间的饮食和宝宝辅食的添加有关系。
1、怀孕期间应多吃各种食物
其实宝宝在胎儿第2个月时嘴巴就开始发育了，到4个月的时候，宝宝的味蕾已经发育完全，7~8个月时味觉的神经束已髓鞘化。等到宝宝出生的时候，味觉就已经发育完善了。
在怀孕期间你吃什么东西宝宝都能尝到味道的，如果你在这个期间挑食、厌食、食欲不振、营养不搭配，那么你的宝宝也会跟你一样是个挑食的人。你应该在这个时期试着多吃各种食物，这样不仅营养均衡，还会刺激宝宝的味蕾发育。
2、辅食期间的营养均衡
在添加辅食的时候应该遵循着循序渐进，逐渐增加孩子的营养与口感的搭配。他的顺序应是先流食型——软食型——固体型，逐渐地改变宝宝的口感和营养。
你也可以根据宝宝的味觉发育来制定宝宝的营养餐，这样就会让宝宝不那么的挑食。
新生宝宝的味觉发育很快的，出生第二天就有味觉能力。1个月以内能辨别香、甜、柠檬汁和奎宁等不同味道。2个月可以区分酸、甜、苦、辣。3个月可以根据自己味觉的喜好做出回避和退缩的动作。4-5个月就喜欢尝试，并且对食物的微小改变很敏感。6个月之后味觉处于极为发达的状态，过了婴儿期会慢慢衰退。9-12个月会对甜味和盐味很喜爱，并学会分辨气味的能力。
家长在给宝宝添加辅食的时候，没有注意宝宝的口感与营养搭配。这样宝宝就不会接触更多的口味，如果你的饮食单一，长时间就会让宝宝不接受那些味道偏重的食物，也是造成他挑食的原因。
应该这么办
如果孩子不想吃，可以先不给宝宝吃。可以等一段时间再喂他或者你在换一种口味的食物，他就会吃下去的，不要因为你不吃的东西就认为还是也不能吃，想要宝宝不挑食必须在辅食方面下功夫。
在给宝宝辅食的时候，不要勉强宝宝进食，这样也会让宝宝产生厌食的情绪，有一些食物是宝宝天生抗拒和恐惧的，如果遇到这样的食物应该不要再给宝宝使用了，可以换一种食物给它，不要硬逼着孩子吃。
在给宝宝添加辅食的时候就是需要耐心和爱心的，也是你跟孩子之间的一场较量，要用心的观察宝宝总结经验，这样才能培养出一个不挑食、不厌食的好宝宝。