自从家里有了宝宝，这些“小神兽”们的吃喝拉撒就成了家里的头等大事，全家四口人八双眼睛齐刷刷的都在盯着宝宝的成长和健康。相信很多爸爸妈妈都有这样的经历，精心选材、切配、烹饪搞了半天的辅食本以为宝宝会胃口大开吃一顿大餐，却没想到“小祖宗”毫无兴致一口不吃。
很多爷爷奶奶端着饭碗追着宝宝上蹿下跳，折腾数小时却“颗粒无收”，好不容易喂一口饭，宝宝在嘴里含了半天最后还是吐了出来。宝宝成长需要大量的营养，挑食厌食却成了宝宝成长过程的绊脚石和家长们育儿的拦路虎。长期挑食厌食对宝宝性格营养状况和生长发育都有很大影响，宝宝不好好吃饭到底有哪些危害呢？
01生长发育迟缓
挑食厌食直接会影响宝宝的身高体重发育，特别是对肉类和肉制品挑食厌食的宝宝，因为长期摄入蛋白质不足，易引起蛋白质营养不良。而蛋白质是人体最重要的组成部分之一，参与人体的一切生命活动。
所以长期缺乏蛋白质的宝宝，容易出现身材瘦小，发育迟缓。虽然体重在长大后不断加强营养可以恢复，但是身高是不可逆的增长。长期营养不良会直接影响宝宝成年后的身高水平。
02免疫功能下降
免疫力和自愈力被称作是人体的“两大黄金”，免疫功能的强弱直接反应宝宝的健康状况。0-3岁的宝宝也是免疫力的形成的关键期，这阶段需要大量的营养作为免疫力形成的“原材料”，比如蛋白质、维生素、矿物质和一些生物活性物质（多酚、多糖、萜类、皂甙类等），而这些营养物质的来源就是我们日常的饮食。所以长期挑食偏食厌食的宝宝，免疫系统的“原材料”就会不足，引起免疫力下降自然就容易生病了。
03脾气暴躁
良好的饮食习惯不仅可以满足宝宝生长发育的营养需求，同时进食会给宝宝带来很大的愉悦和满足感。长期挑食厌食的宝宝因为饮食不规律容易引起一系列消化道的问题，比如积食、腹胀、攒肚、便秘、腹泻、消化不良等情况。所以一般挑食厌食的宝宝脾气会比较暴躁，特别是到吃饭的时候。另一方面如果宝宝长期缺铁锌等微量元素也会引起脾气的改变，出现烦躁盗汗、异食癖、紧张焦虑、缺乏耐心、暴躁易怒等特点。有究表明，幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较，更容易出现攻击行为。
04智力下降
DHA、铁、锌等营养元素与宝宝大脑发育记忆力和注意力有直接关系。海鱼、海带、海产品、贝壳类和坚果类食品中含有丰富这些营养元素。如果宝宝不喜欢吃这些食物又没有通过其他途径及时的补充，宝宝就容易出现大脑发育迟缓、反应迟钝、注意力不集中甚至多动症的情况。
05营养缺乏相关疾病
长期缺乏营养元素不仅影响宝宝生长发育还容易引起一些营养缺乏性相关疾病，比如缺钙和维生素D会引起佝偻病鸡胸、缺铁引起缺铁性贫血、缺乏维生素A维生素E会引起夜盲症赖皮病、缺锌会引起异食障碍等。
挑食厌食是目前很多宝宝都面临的问题，中国有句古话叫“人是铁饭是钢”。特别是对于处在一生中生长发育最快的宝宝们，这时候的营养摄入就格外关键了。宝妈们可不能掉以轻心，觉得宝宝挑食厌食只是暂时性，长大了就会改善。
对于宝宝挑食厌食缺乏重视可能会引起宝宝长期饮食不当，缺乏营养而引起身体不可逆的损伤或者营养缺乏性疾病。
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