带了二宝参加同学聚会，在吃饭的时候，二宝不挑不拣的样子，让朋友很是羡慕，因为他的孩子，一桌子的菜，但是不喜欢吃的占了一大半，除了有些香辣的，孩子确实恐惧之外，其他红萝卜、菠菜等正常的食物，这个孩子也十分拒绝。
两相对比之下，朋友便来讨教怎样才能让孩子像二宝一样，啥都不挑，这样孩子的营养摄入就有足够的保障，家长也就能够放心。因为是朋友，我也毫不讳言，孩子的挑食，除了一些身体因素之外，绝大部分是因为家长的教育不当造成的。
01孩子挑食的原因
孩子挑食的原因有很多，一般来说，可以分为两类，一类是孩子身体本身的身体素质造成的，另一类是因为父母在育儿过程中出现了偏差。
1、身体原因
食物蛋白过敏。所谓食物蛋白过敏，就是孩子对于一些高蛋白的食物，会出现过敏症状，比如我们日常所见的鸡蛋、牛奶等等，孩子的过敏症状有时候并不十分明显，但是在食用这些食物以后，孩子会有明显的不适感，因而会排斥这些食物。
微量元素缺乏。孩子在成长的过程中，因为家庭饮食方面的原因，比如偏好某些食物，不喜好另一种类的食物，或者其他原因导致孩子微量元素的缺乏，会使得身体呈现出相应的症状。例如锌元素的缺乏，孩子就会表现出挑食、偏食，甚至是异食癖。
肠胃功能紊乱。很多孩子的挑食在于其肠胃功能不正常导致，使得孩子食欲降低，因此，只有他们感兴趣的食物，才能引起他们吃饭的欲望，对于不怎么喜欢的食物，接受度自然会大大降低。引发孩子肠胃功能紊乱的有很多因素，医院进行全面检查。
2、育儿方法不当
相对而言，因为身体原因导致的挑食，其实占比并不大，绝大部分孩子的挑食行为，是父母日常教育的不完善造成的。
不良示范。其实，挑食的毛病不仅仅出现在孩子身上，每个成年人都有自己独特的饮食喜好，有些父母在平常的饮食中，没有注意自己的影响力，在孩子面前过于表现出自己对于某些食物的厌恶程度，从而给孩子造成不良的示范作用，使得孩子有样学样。
喂养不当。父母从小就没有给孩子养成良好的饮食习惯，尤其是在辅食添加的阶段，过于追求高蛋白高营养，因此辅食品种单调，从而造成孩子对于某几类食物过于偏好，在其他不熟悉的口味出现时，孩子容易出现抗拒，而父母态度又不坚决。
饮食单调乏味。孩子对于任何事物，都会充满着好奇，越是新奇特的东西，越是容易引起孩子的兴趣。但是，很多父母都是90后，自己都是被照顾成长起来的一代，在做饭方面没有什么心得，因此饭菜味道差强人意，容易让孩子感到厌倦而厌食挑食。
02如何应对孩子挑食
进行身体调理。对于因为身体原因而导致的挑食偏食等，父母需要带着孩子看医生，在医生确诊以后，根据医生的建议，采取行之有效的办法来调理孩子的身体。不过，父母需要注意，有些调理可能需要较长的时间，比如微量元素的补充，家长一定要有足够的耐心。
父母做好榜样。家人良好的榜样作用，对于孩子行为习惯的养成，有着至关重要的作用，所以，父母不要在孩子面前过于表现出对某种食物的厌恶程度，哪怕自己非常不喜欢吃某种食物，多少也要吃一点，并且展示给孩子看到。
食物多样化。在孩子很小的时候，孩子对于各种食物的味道并没有那么敏感，毕竟他们的味觉器官发育还不成熟。父母就要注意食物的多样化，让孩子对于各种食材的味道都比较熟悉，从而在将来更加容易接受，让偏食挑食的可能性降低。
注重食物造型。孩子是感性的，因此，他们的喜好往往会出乎我们的意料，比如同样的一种食物，只是改变了形状，就可能引发孩子的极大兴趣。因此，父母可以在刀工上面下功夫，买一把可以切出各种造型的菜刀，或者在摆盘的时候弄一些装饰。
控制零食。很多孩子在饮食上面的挑食，还有可能是因为零食摄入不当造成的。对于孩子来说，通过一定的零食，补充必要的营养和微量元素，是科学的饮食需求。但是一定要注意零食的时间和数量，量的控制根据实际情况确定，时间上，饭前一小时绝对应该禁止。
孩子参与。在做菜的整个过程中，父母可以让孩子参与到做饭做菜的某一些过程当中，比如让孩子帮忙择菜，或者让孩子决定切成什么形状等等。这些看似微不足道的参与感，会让孩子对于食物有着更多的亲近，尝试的可能性会变大。
漂亮的餐具。孩子是感性的动物，所以一些不经意的改变，就能让孩子爱上一些原本不喜欢的东西，给孩子每一套他喜欢的专用餐具，比如有孩子喜欢的动画卡通形象。可以让孩子增加吃饭的愉悦感，从而使得孩子在吃饭的时候，更加愿意去尝试各种食物。