转眼间，又到一年夏季了，合肥这几天的气温也是暴涨，今天甚至高达34度，炎热的天气导致身体出汗多，出汗多身体就会缺水，身体自然会促使我们多喝水，可这水一喝多，稀释了胃液，还胀肚子，从而导致食欲下降。所以，每年的夏季都是食欲下降的季节，我们大人都会，更何况孩子呢！
那怎么办呢？对于大人来说，可以在做菜的时候，添加一些开胃的辣椒、醋等调味品来调味，以达到刺激食欲的目的。但，对于孩子，尤其较小的孩子来说，却不能采用这种方法，而要采取温和点的方法。
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为什么夏天不能采用调味品刺激宝贝的食欲？
原因就是宝贝小，尤其3岁以内的宝宝，他们的饮食中应尽可能的少用调味品，尤其辣椒、大蒜等刺激性比较强的调味品，就连味精、鸡精、以及生抽、老抽等调味品也要少用，因为宝贝太小，味蕾发育不完善，刺激性太强的调味品会让宝贝的味蕾神经变得迟钝，从而养成重口味，容易造成挑食偏食，还会增加肾脏负担。
如何搭配饮食改善宝贝食欲？
对于孩子来说，尤其小宝宝，在炎热的夏天，应多采用天然食材来调味美食，从而达到温和刺激食欲的目的。比如采用香菇、西红柿、芹菜、洋葱、虾粉等。也可以多给宝贝安排一些营养粥，既能补充营养，还能健脾开胃。比如这几款粥，在炎热的夏天一定要多安排。
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南瓜小米粥
原料：甜南瓜、小米
做法：将南瓜去皮洗净切块与小米一同煮粥
推荐理由：小米富含碳水化合物和维生素，尤其维生素B1，有助于胃肠道提高消化吸收能力，南瓜香甜，富含可溶性膳食纤维，能促进肠道菌群平衡，改善消化吸收能力，南瓜与小米同煮，香甜可口，正好适合炎热的夏天。
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绿豆薏米粥
原料：大米、绿豆、薏米
做法：将绿豆、薏米和大米洗净一同煮粥
推荐理由：绿豆具有清热解毒作用，薏米不仅能除湿，还能健脾，与大米一同煮粥，不仅能补充能量，还能起到健脾开胃的作用。
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虾仁青菜粥
原料：大米、鲜虾、青菜、食盐、油
做法：大米煮粥，鲜虾去壳去虾线，焯水后剁碎，青菜去木耳菜心或者生菜心，或者别的青菜心洗净焯水后剁碎，与虾仁一同放入煮熟的粥里，一同煮熟，少量食盐调味，淋上食用油拌匀即可
推荐理由：虾仁富含蛋白质，青菜富含维生素和矿物质，再搭配大米一同煮，营养丰富，且虾仁的鲜味让粥不仅营养丰富，还味美可口，特别适合炎热的夏天给宝贝吃。
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香菇芹菜鱼片粥
原料：大米、香菇、无刺鱼片、芹菜、油、盐
做法：大米煮粥，香菇洗净切碎，无刺鱼柳或者选择刺少的鱼（如鲈鱼、黄花鱼等），去皮、去鱼骨洗净切片，用少许生抽和淀粉抓匀，芹菜洗净切碎，待粥快煮熟时，放入香菇、鱼片和芹菜一同煮熟，少量食盐调味，淋上油拌匀即可
推荐理由：鱼片富含优质蛋白，香菇和芹菜都有自己独特的味道，不仅能去除鱼片的腥味，还能给粥调味，让粥不仅营养丰富，还能让寡淡无味的粥变得更加鲜美，特别适合炎热夏季食欲不好的宝宝。
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菌菇排骨粥：
原料：大米、排骨、蟹味菇、金针菇、葱花、盐
做法：排骨洗净焯水后炖熟，排骨汤煮粥，炖熟的排骨去骨剁碎，蟹味菇和金针菇分别洗净切碎，一同放入粥里煮熟，少量食盐调味，撒上葱花即可。
推荐理由：排骨肉富含优质蛋白，菌菇富含维生素和多糖，对增强免疫力和改善肠道菌群很有帮助，而且这种咸香的粥类，很适合炎热夏季出汗多的时候吃，不仅营养丰富，还能补充水分，更重要的是很开胃。
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