摘要： 美国堪萨州立大学研究人员通过对1999年~2006年《美国国民健康与营养调查》数据进行统计后发现，肥胖与缺铁有关。在控制其他个体特征的条件下，体质指数与血液中铁的含量呈显著负相关。这也就是说，人越胖，身体内铁元素的含量就会越低。因此，肥胖女性，不妨适量补充铁元素。
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