于正，一个看起来“很听劝”的制片人。
观众爱看啥，他就拍啥。
观众说，国产闺蜜撕哔剧真的看吐了。
他赶紧奉上百合剧，或者在剧情中插入一些感天动地的社会主义姐妹情。
观众说，中国传统文化博大精深，怎么就没有剧组多在服化道用心呢？
于正立马变身“汉文化守卫者”，每部剧都在服装设计、道具、色调上下足了表面功夫。剧集还没播，早有人开吹。
观众说，清宫剧太多啦！
实在看够康熙、雍正、乾隆那一大家子的事了。
于正赶紧呈上明朝背景。
观众说，中华美食地大物博，人家做泡菜都能拍出《大长今》，我们的美食剧怎么这么稀缺？
于正两眼放光，这还不好办吗？
立马安排！
于是，“听劝”的于正推出了这部一锅炖的新剧——
《尚食》。
明朝美食剧，服化道精美，高级感拉满。
兼具BG线和百合线，想怎么磕就怎么磕。
还让《延禧攻略》里的“傅璎cp”——吴谨言和许凯，再续前缘。
上演一出“这一世，换我守着你”，cp粉未看剧泪先流。
但......慢着，这些剧照是不是有点微妙的不对劲。
还是盖了层纱一样的莫兰迪色调。
从《延禧攻略》到《玉楼春》再到《尚食》，于正对这个滤镜显然爱不释手。
万万没想到，都拍美食剧了，他还攥着这个性冷淡的滤镜不松手。
看看用这个滤镜拍出来的美食，你真的觉得适合吗？
说实在的，剧中的大部分食物，拍的还没有《向往的生活》看着让人有食欲。
当然，滤镜什么的只是其次。
看了几集《尚食》你会发现问题本质所在——
这既不是美食剧，也够不上高智商宫斗。
于正很明显想要复刻以往的爆剧套路。
打着美食剧的幌子，加上大女主升职爽剧+权谋宫斗的那一套，最后搞成了黏合怪的样子。
《尚食》的大女主，姚子衿。
大明永乐年间，少女姚子衿入选为尚食局宫女。
从此开启一边在尚食局升职打怪，一边和皇太孙朱瞻基谈情说爱的传奇。与此同时，她身上似乎还背负着其他秘密……
剧中，姚姐不再像“魏姐”魏璎珞一样行事莽撞，甚至还有点圣母倾向，然而金手指的光环还是不减。
比如，还是宫女的姚子衿被差使，给皇太孙送膳。
姚子衿多看了皇太孙几眼，便被太监训斥要跪好不准抬头，皇太孙岂是这等下人能随便看的？
然后，姚子衿竟然带着一脸诡异的笑容起身了——
真的看不出来是演员笑场了，还是角色的剧情需要。
一方面，剧本没给足线索；另一方面，演员的演技也浮于表面，经不起推敲。不管怎样，都没有表达出角色的城府。
所以，比起几年前的魏璎珞，吴谨言的演技看起来反而变差了。
魏姐的性格是有话就说，比较外放，至少能演出来。
姚子衿的心思，则不好表现，怎么看怎么别扭。
角色的复杂性，同时也注定了《尚食》作为美食剧的不纯粹。
女主角就不是个专注美食的人。
面对尚食局的面试官，咱们姚子衿是这样说的：“若我不入宫，我爹便要逼我嫁人了。”
乍一听，有点想法是不？
这妥妥的“智者不入爱河”的搞事业大女主啊。
结果往下看——
姚子衿确实有着现代女性的特征，比如事业心，比如平权意识，比如追求为自己而活。
但随着剧情演进，她的这些性情愈加显得割裂。
前一秒藐视皇权，金句层出不穷；后一秒就与皇太孙你推我拉、你进我退、你死我活……
不是说谈恋爱和搞事业不能并驾齐驱。而是剧情为了制造矛盾而矛盾，为了欲擒故纵而纵太远，反而看得人一头雾水不耐烦。
宫斗也如同儿戏。反过来显得女主智商拔群过于NB，男主则无聊得像个工具人，天天想着让女主给他重做膳食……
咱就是说，编剧要想写权谋、宫斗、爱情、友情、亲情多线并进，能不能先自己去恶补一下IQ？
自立自强成了挂在嘴边的口号。
同样，美食，只是姚子衿升级打怪的一个工具。
这个工具还可以是琴棋书画，诗词歌赋。
姚子衿确实也十项全能，什么都会——
美食于她没有不可替代性。
一部美食剧，却看不到主角对美食的热爱、美食的特殊之处，自然做出再精致的食物也让人兴趣缺缺。
除此，《尚食》也缺少了好好吃饭的氛围。
故事背景是高深莫测的宫廷，朝中的阴谋又常常要强行围绕尚食局的几口锅展开。
比如，宫女们准备膳食时，常常会被陷害，膳食里被投了毒。
吃着吃着，就吃出了人命。
这还怎么让人好好吃饭？
不噎着我就算不错的了。
皇宫贵族们吃饭的样子也着实让人着急，一个个跟得了厌食症似的。
第一集出场的皇帝，就是“厌食症”本人。
宫中设宴，皇上面对满桌菜肴，筷子都不动一下。
皇帝还矫情得很，小眼一闭，也不告诉别人自己想吃什么，就让尚食局的人猜去吧。
直到姚子衿灵光一闪，作出一番推理，斗胆呈上开胃菜肴和药膳肉，他才终于舍得动嘴。
不过，告诉扒姐，这一小勺一小筷的，你们能吃到个啥？
本平民实在看着捉急得很
只有本剧的吃货担当朱高炽吃得还算实在，喜好大鱼大肉，吃得喜上眉梢。
可惜的是，吃货在《尚食》这部剧里没什么人权，总是要被迫吃减肥餐，不能总是大快朵颐。
说到底，《尚食》想拍得太多，而能力又太小。
如果定位美食剧，就干脆聚焦尚食局的故事，撇开那么多皇家阴谋的枝枝叶叶，做个类《大长今》的格局。
但是这么一来，姚子衿与朱瞻基的cp线就很难保证出镜率……
于是主创小脑袋一动，全都加上！结果啥都没讲明白。
其实，想要拍好美食剧也不难——
先做减法。
然后最重要的一点：认真对待美食。
年，有一部小成本网剧《花间提壶方大厨》收获不少热度与好评。
《尚食》里关于美食没做好的地方，《花间提壶》都好好地完成了。
充满烟火气的美食滤镜，细致的烹饪过程，有。
美中不足的是，手替很明显
谁在这个时间，莫名其妙点了外卖？
对美食的专注与热爱，有。
女主角名叫方一勺，连名字里都带着和做饭相关的"勺"字。
方一勺个性有点天然呆，琴棋书画一概不通，唯独练就一手炉火纯青的厨艺。
她热爱美食，身上随时能掏出各种调料瓶，路上见到各种花花草草都能成为她的食材。
对她来说，没有什么是一顿饭解决不了的。
适合吃饭，看着下饭的氛围，有。
方一勺在第一集就说过："两个人吃饭才热闹呢"。
这句话为本剧奠定了热闹吃饭的基础——人物之间，总是吃着吃着就吃出感情来。
也不乏一群人抢着吃饭的戏剧化场面，侧面烘托出美食有多么诱人。
虽然这些表现有点夸张，但是"看着好吃"的效果，确实达到了。
群众演员的表现也很敬业，一个个都跟几天没吃过饭似的。
连《中华小当家》看了都要说声佩服。
年，由《花间提壶》原班制作团队打造的又一部美食剧《人间烟火花小厨》，同样也十分诱人。
镜头一切到美食上，顿时感觉手里的外卖都不香了。
其实，《花间提壶方大厨》和《人间烟火花小厨》，在制作上其实都挺粗糙的。
令人出戏的手替，一眼就能看出来的穿帮，比比皆是。
但是，“干饭群众”却对这些穿帮"视而不见"，因为观众能在关键的美食戏里感受到主创的用心。也因为美食足够吸引人，才能让这些小成本剧做到瑕不掩瑜。
《尚食》制作豪华，包罗万象。
美食、宫斗、朝堂、恋爱......统统都想拿下。
保护动物的美名，也要拿下
但包罗万象一旦掌握不平衡，最终只会变成“四不像”。
说于正是一个听劝的人，实际上，他听劝的目的，并不是为观众做出一部好剧。
他听劝，只是为了复刻自己的成功，做出又一部爆剧。