据全国妇联儿童工作部发布的《中国居民营养与健康现状》调查显示：我国儿童的缺锌比例为39%，在被调查的31个省市自治区，60%的儿童缺锌，每日摄入的锌不足世界卫生组织（WHO）推荐量的一半。并且中国唯一的国家级专业营养研究机构——中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果也表明，我国少年儿童的缺锌率达60%。
缺锌的孩子，身上往往有这6个隐藏信号：
一、挑食、厌食、异食癖。
排除父母日常给孩子做的饭菜过于单调、孩子心情差导致没胃口外，如果经常挑食厌食，例如有些年龄偏小的宝宝吃奶量少，年龄稍大点的孩子不爱吃鱼肉，专门吃素菜，60%都是缺锌所导致的。
缺锌往往会阻碍味觉蛋白和消化酶的合成，食欲降低，孩子容易偏食，尝试偏食就会导致孩子厌食，进入恶性循环，家长一定要注意。
二、生长发育缓慢。
缺锌的孩子个子和体重都会偏低，锌是促进骨骼细胞分裂、增值的重要营养原料，是骨骼长长、长宽的基础，想要孩子长高，离不开锌的“助力”，而补钙只是增加骨骼密度，让骨骼更强壮。所以才有“早补锌晚补钙”的说法。
三、经常生病，免疫力低。
主要体现在孩子容易感冒、发烧、腹泻，晚上睡觉容易盗汗，白天容易出虚汗，尤其是在换季的时候，孩子还容易感染各种季节性疾病，这些症状都表明孩子身体免疫力低下。
锌是维持机体免疫系统必须的微量元素，是身体的防疫卫士，也是人体免疫细胞生成的必需材料，锌具有抗菌、抗炎、抗病毒的功效，足量补锌，可以强大自身免疫系统，给宝宝身体一道天然屏障。
四、反应迟钝、注意力不集中。
宝宝缺锌，会在记忆力、理解力、专注力、智商等方面不如同龄孩子。
因为锌在脑细胞的分裂、增殖过程中，发挥重要的调控作用。缺锌时脑细胞容量不足，会出现注意力不集中、多动症，同时锌也是脑细胞神经元各信号传递的重要元素，缺乏时会阻碍孩子的逻辑思维能力，影响孩子未来对事物的判断、理解能力，产生不可逆转的伤害。
足量补锌后，孩子的专注力、注意力会有明显的提升，阅读理解能力增强，记忆力提高。所以，锌被专家誉为“生命之花”、“智力之源”。
除以上四点外，缺锌还会影响孩子皮肤健康、视力发育和生殖健康等等。总的来说，孩子生长发育过程中，锌是必不可少的。
大多数妈妈在给孩子选择补锌产品的时候，可愁了！市面上产品形形色色，到底哪种类型的产品才最适合孩子呢？
下面给大家总结出了3大关键点：
第一点，选择容易被吸收的。
补充螯合类矿物质的时候，建议补氨基酸螯合锌（巨可无糖锌），氨基酸为蛋白质的小分子，不易被胃酸破坏，直接被肠胃吸收；而且螯合类矿物质更温和，不会刺激孩子脆弱的肠胃，没有副作用。
第二点，选择稳定性好的。
稳定性好就代表锌剂不容易被破坏，像螯合类矿物质（比如锌、钙）被封闭在整合物的螫环内，把锌、钙离子圈起来保护好不被破坏，帮助它们顺利地进入小肠被吸收，稳定性好，锌的吸收率也会更高。
第三点，选择生物利用度高、吸收率高的。
螯合类矿物质，稳定性高，不易被破坏；而且能够被人体直接吸收，满足了以上两种条件，生物利用度自然也会更高，吸收率是普通补锌制剂的2-3倍，给孩子补锌也更有用。
所以，给孩子补充营养素的时候，医院医生更建议补螯合类型的锌剂（巨可无糖锌），补锌效率更高。
(via.Melissa_鲜橙子)除此之外，家长们还可以通过改变膳食结构的方式给孩子补锌，增加动物肝脏、瘦肉、蛋黄、海鲜类、坚果类等含锌量高的食物摄入量。
以上都是“锌干货”知识，为了孩子们能够健康成长，需要科学用“锌”！建议父母们收藏共享起来和做好笔记，不然一不小心就找不到啦！比心~