中医认为，老人家的衰弱以肾气不足为甚；此处的肾气，指的是骨骼强度及体内水分调节。这里也可将肾设想为体内的除湿机，当肾气不足，则无力带动水分释放，不仅易造成体内水分滞留，高血压、糖尿病等慢性病随之而来，同时也有肾水不足的问题，即需要水的地方到不了，包括眼干、口干、便秘等跟着出现。
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夏季少吃凉拌菜