神经性厌食

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TUhjnbcbe - 2021/3/14 2:58:00

作者/罗大琳

编辑/提普斯

排版/罗大琳

有人说,一天中最困难的选择是中午吃什么,其次是晚上吃什么,最后是明天早上吃什么。对于大部分人来说,这也许是个幸福的烦恼。纠结意味着选择众多,当终于结束了长时间的学习或工作,美食能够成为一种对自己的补偿和犒劳。

然而对于另一些人来说,食物失去了令人愉悦的功效,变成一种过度的计算,甚至逐渐演变为恐惧,对抗,或是走向失控。

(图片源自网络,侵删)

计算我的卡路里张业从食堂把饭打包回宿舍,到床上拿出她的食物秤,把食物一一进行称重,一套流程下来才能进入吃饭阶段。“室友看到觉得我疯了。”但不计算食物的热量会让正在减肥的张业感到焦虑,因为会连自己吃了什么都不知道。为了减肥,张业有一段时间甚至每天只吃午饭,早晚只喝一碗粥。

和张业一样,为了精确计算热量,糕糕也一度需要用食物秤来衡量食量。“当时偏执地连一个鸡蛋是56克还是50克都要去称一称,还要剥了壳称。减肥期间几乎主食和荤菜都不吃,每天还要跑十圈的程度。”这样的状态持续了一年多的时间。

即使是已经达到过瘦体重,并且由于过度减肥对免疫系统造成影响之后,杨靓在购买食物时还是会第一时间找到营养成分表,1千卡大约等于4.18千焦,粗略地除以4计算食物每克的卡路里,此外蛋白质和脂肪含量也是
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