建*周年
不忘初心
牢记使命
为贯彻落实《健康中国行动(-年)》和《国民营养计划(-年)》,深入推进合理膳食行动、学生营养改善行动,以献礼建*百年、巩固新冠肺炎疫情防控、倡导合理膳食、杜绝浪费、预防疾病为导向,开展系列营养健康主题宣传。全民营养周年宣传口号为“健康中国?营养先行”,传播主题为“合理膳食?营养惠万家”
“年5月20日是第32个“5.20中国学生营养日”,今年的主题是“珍惜盘中餐?粒粒助健康”。
营养失衡导致的两大问题
一、营养不良和肥胖
在中小学生中营养不良和肥胖问题同时并存。与营养不良相比,更严重的问题是肥胖。近些年肥胖的增长速度惊人,儿童肥胖会导致成年肥胖,而成年肥胖又可导致高血压、冠心病、糖尿病等疾病。目前这些疾病已经呈现低龄化趋势。
1、营养不良的概述:营养不良是一种慢性营养缺乏病按照主要缺乏的营养素,营养不良可以分为蛋白质营养不良,能量营养不良及混合性的蛋白质--能量营养不良,儿童青少年中以第三种类型多见。
营养不良原因:分为先天因素和后天因素。大多数儿童青少年营养不良是后天环境因素导致,例如:儿童时期偏食和厌食,青春期少女节食导致神经性厌食症,慢性消耗性疾病(消化道疾病、肠道寄生虫病、肝炎)
肥胖的分类:按照发生原因可分为:原发性肥胖(也叫单纯性肥胖),和继发性肥胖两类。儿童少年多属于原发性肥胖。
什么是原发性肥胖:是一种热能代谢障碍,摄入的热量大于所需热量,多余的热量转化为脂肪积聚于体内所致,大量资料表明,肥胖症小儿成人后易患肥胖症,因此必须预防小儿肥胖症发生。
合理饮食,控制脂肪,保证蛋白质供给
应做到:
1、少吃高能量食物,多吃蔬菜水果,补充维生素和矿物质。
2、降低进食速度,做到细嚼慢咽。
3、体育活动可增加能量消耗,是控制体重增长的主要方法。
二、贫血
贫血有多种类型,儿童青少年时期最常见的是缺铁性贫血。
缺铁性贫血的原因:各种原因导致铁的摄入不足或者吸收减少,引起体内铁储备不足,血红蛋白合成减少,均可以导致缺铁性贫血。
缺铁性贫血的防治:贫血问题与营养不良有相似之处,与饮食习惯和营养知识缺乏有关。轻度贫血以调整饮食为主,指导多吃含铁高的食物(如蛋*、瘦肉、肝、动物血),无好转时在医生指导下服用铁剂。
运动
1、积极开展身体活动
学龄儿童每天累计至少60分钟的身体活动,有氧运动为主(如散步、慢跑、骑自行车等),每次最少10分钟以上。每周至少进行3次高强度的身体活动(如长跑、打篮球、羽毛球)。
2、创造良好运动环境
家长给孩子制定作息时间表和运动计划,保证学习、运动和睡眠时间。鼓励家长和孩子一起进行形式多样的运动,培养运动兴趣,将运动生活化(如上下学步行、参加家务劳动)。积极户外阳光下活动,雾霾天或空气污染严重时,可在室内轻度运动。
3、减少视频时间
长时间静态活动,特别是电子设备的使用会影响学龄儿童身体和心理健康。家长要提醒孩子每坐1小时,都要进行身体活动。视屏时间(包括看电视、电脑、玩手机、平板)每天不超过2小时,越少越好。保证充足的睡眠时间,小学生每天10小时、初中生9小时、高中生8小时。
平衡
如何判断“吃动平衡”?能量摄入=能量消耗。能量代谢失衡,即能量过剩或缺乏都对身体健康不利。
吃:
1、体重过重与减肥
吃:严格控制油和脂肪的摄入(包括食用油、奶油、甜点等),适当控制精制白米面和肉类,保证蔬菜水果和牛奶的摄入充足。减肥速度以每月2-4kg为宜。
动:建议超重或肥胖的人增加运动量,每天累计达到60-90分钟有氧运动,每周5-7天。
2、体重过轻与增重
吃:增加食物的摄入量,适当增加谷类、牛奶、蛋类、肉类食物摄入。
动:每天适量运动。
健康中国营养先行
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