TUhjnbcbe - 2022/7/7 15:38:00
蛋白质是生命的物质基础，缺乏蛋白质可能会导致基础代谢下降、抵抗力下降等问题。日常生活中鸡蛋、牛奶、肉类都是蛋白质获取的主要来源。但还是有很多人担心日常摄取不够，会食用蛋白粉想要多多补充蛋白质。那么，蛋白粉是啥？普通人需要吃吗？蛋白质真的是多多益善吗？一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。不是！！！健康成人所需的蛋白质，完全可以通过日常膳食来满足。通常情况下，成人每日每公斤体重为0．8克—1克，如以摄入植物性蛋白为主，可酌情增量，一般来说，18岁—40岁成年男性，体重以60千克计算，每日蛋白质的供给量应为70克—克；18岁—40岁的成年女性，体重以53千克计算，每日蛋白质的供给量应为60克—85克。只要保证每日的膳食均衡，即菜、奶、肉、蛋、主食均保证一定的摄入量，就可以满足身体对蛋白质的需求。如果当天蛋白质摄入量不足，可以少量加服蛋白粉，从而达到身体每天的摄入标准。人体过量摄入蛋白质，并不能完全吸收，经过肝脏解*生成尿素等废物，这些废物会增加肾脏的压力，长久这样会损害肾脏功能。且过量的蛋白质会增加尿中草酸和尿酸含量，使泌尿系统结石和痛风的发生风险增加。摄入过多的蛋白质还会促进钙从骨质中溶解，增加钙的丢失。摄入过多的蛋白质还会造成胃酸反流、肠道菌群紊乱等。1.体内的蛋白质处于重度亏损状态的患者包括创伤、烧伤、甲亢、做过外科大手术，以及肿瘤放疗和化疗的患者等。2.蛋白质的摄入或吸收存在不足的患者包括神经性厌食、功能性消化不良，以及小肠吸收障碍等患者。提示：这两种患者在经医生确定肠胃功能、肝肾功能允许，无特殊禁忌时，可以口服蛋白粉。3.处于某些特定阶段、蛋白质需要量增加者比如孕妇、乳母和胃肠道功能较弱又进食少的老年人，可以在医师指导下服用。蛋白粉所能提供的蛋白质，只是整体营养中的一部分。它既不能够也不应该替代其他营养素。食用过量蛋白粉可能会对孩子稚嫩的肾脏和肝脏造成无形、严重的负担。需要注意的是，减肥人士和健身人士，在合理膳食摄入充足的食物蛋白之后，应该在营养指导师或者健身指导师指导下合理地食用蛋白粉，从而达到身体每天的蛋白质需求。如果是运动员或需要长时间高强度训练的健身者，也建议咨询医生，评估运动强度、体重情况和身体健康状况等因素来评估是否需要补充一些蛋白粉。选购蛋白粉时要选择正规厂家的产品，适量服用，以免对身体产生不良影响。（转）/12/03预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇