不要问我今天为什么要去写《中华小当家》（又名中华一番）。原因很简单，因为写这篇文章时，我正饿着肚子呢，面对着电脑屏幕，满脑子想的除了食物外，真的想不到其他东西了，所以最后就索性决定写一篇美食番动画吧（画饼充饥这招，小编我学的可透彻了）。
由于这部动画的历史比较悠久了，而且中间还断更过，很多90和00后对它都应该都比较陌生吧，我还是先来一点小科普，然后再进入主题吧。
科普
（以下资料来自百度网络）
《中华小当家》是年至年于日本周刊少年Magazine连载的小川悦司的漫画作品，动画版于年发行播出，是美食题材漫画的鼻祖之一。时隔20年推出续作《中华小当家·极！》，并且于年11月开始连载，今年即将被动画化。
据说当年日本漫画家小川悦司当年看完电影《少林寺》之后，对中国文化尤其是中国功夫非常崇拜。他非常喜欢吃中国菜，于是找了许多有关中国菜的书来看，边看边创作了这部漫画作品《中华一番》（又称《中华小当家》）
科普结束，接下去回归正题。
从小到大都很喜欢《中华小当家》，因为它创作背景和我们大中华的美食分不开，尽管它对中华美食的理解存在一些日式偏见，但是有着童年滤镜的加持，我一直都把它奉为我心中的美食一番，甚至高过《舌尖上的中国》。
小的时候我只关心好不好吃，甚至一度想当然地以为当时市面上的小当家干脆面也是刘昴星做的；后来会去琢磨现实生活当中能不能做出来，心心念念想要尝试一下升龙饺子；这次再看，则是完完全全地被人们品尝过程中的美味表现形式吸引。
毫无疑问，美食可以唤起美妙的体验，吃客极尽辞藻描述这种美妙，有时会因过度夸张反而失去余味，《中华小当家》里的吃客也有这个问题。不过，当用视觉语言表达体验，哪怕再把夸张效果放大十倍，都会产生一种简单粗暴的喜剧效果，再一琢磨，甚至还有几分道理，而这就是脑洞剧场吸引我的地方。
根据我个人的不完全归纳，中华小当家中尽管对食物美味程度的表达方式五花八门，但是大致还是可以归到四个大类：美女系列，自然系列、肢体表情系列和宇宙系列，下面我就逐一分析一下（欢迎补充）。
第一大类：遇见美女系列
对于这种美味表现一般是指吃客试吃以后，脑海当中出现仙乐飘飘、美人翩翩的场景，再具体点，就是特指这种脸圆圆的、胸也圆圆的美人形象。比如在TV版的第31集中，雷恩与小当家所做的美食，基本都让广州美食界的四大长老一度看到了仙女的样子。还有就是在TV版的第35集上海美食对决中，也出现了相关的表现形式。
小编点评：所谓食色性也，大抵如此。食色之间的类比，太过寻常，不过是把味觉体验具象成为稍加复杂一点的感官体验，太过直接，又有物化女性之嫌，只能算是中一等的好吃。
第二大类：融入自然系列
这类的美味表现主要体现在是指食客品尝以后，仿佛置身于大自然中，难得觅到一份宁静，继而产生精神上的愉悦。例如“奇迹彗星炒饭”一集当中，一个农人吃过什锦蔬菜炒饭以后说道：”菠菜、青江菜、青葱，这些都是我们淡忘许久的大地的味道。
小编点评：能把美味表现形式引向这一类别的美食，大多是在唤醒往昔记忆，或者是妈妈的味道，或者是大地的味道。所谓返璞归真，大抵如此。一个猜想，这一类的，大概可以拿来去拍《舌尖上的中国》。算是一种高级的美味表现方式。
第三大类：宇宙系列
对于这一类的美味表现主要体现在人们吃过以后，想起星空，想起宇宙。这里主要出现在小当家在云南昆明的银河面篇。它与第二大类的区别在于，自然系列的主题是熟悉和再现，宇宙系列则是陌生和未知，朴素的说，就是全新的味觉体验……如果好吃，可能就是”羽化而登仙“的美妙体验，如果难吃，可能就跟《银河系漫游指南》当中被测不准定律击中一样的感觉吧。
小编点评：这一类基本就是属于王者级别的表现形式了，都已经无法用地球上已知的形态来描述了。算是本剧中最高表现方式了。
第四大类：肢体表情系列
对于这一类的美味表现主要体现在人们品尝之后，面部的夸张表现形式或者是通过身体不自主的状态来表达，这里小编要着重讲一下我我印象最深的一个场景，那是在TV版第15集中，小当家利用酸梅治好了鲍大人的厌食症状之后，鲍大人先用饭勺，后面用盘子，最后直接用嘴巴吸光炒饭的场景，（好吧，反正小编当时是被吓傻了，吃饭还有这种方式的吗）。
小编点评：对于这种基本属于人们对美食的第一反应，类似于一种条件反射，而且我个人觉得这种表现太过直白，并没有太多的美感，所以算是一种初级的美味表现形式。
总结：
以上都是小编我个人想法而已，并没有数据支持。其实，看过小当家的人都知道的，怎么判断食物好不好吃，在本剧中只要看到闪闪发光的食物一定是好吃，而如果能出现相应图案外加背景音乐的，那肯定就是佳肴。
当然还有一个最有效的辨别方法就是：认准”刘昂星出品，必属精品“和特级厨师袖章。
最后是互动小话题：在你们的印象里，这几个判断中华小当家中美食的方法，你觉得哪一项最靠谱？
（以上观点为个人观点，仅供参考娱乐，文中图片摘自相关影视作品截图，不喜勿喷）