美味的东西不需要家长教,孩子吃过一次之后就知道了,从此就会经常想吃。其中甜食就是这样的“美食”,无论家长们怎么警告孩子,吃甜食太多会咳嗽、牙齿会坏掉、影响食欲等等,都无济于事。
夏季来临,现在很多家长自己就爱喝饮料,当孩子也喝的时候根本不制止,有些家长甚至还会专门买来给孩子喝,这样做危害真的太大啦!
针对此现象,国家营养师王旭峰还做了专门的实验:警告家长们,不要纵容孩子喝饮料了!
市面上的甜饮料,大多都是由水和食品添加剂勾兑而成的。比如,想要做一杯橙汁,只需要加入日落*、柠檬酸、甜橙香精、碳酸氢钠、水,几分钟后,一杯橙味饮料就大功告成。
当你想让一杯毫升的甜饮料足够甜,需要加多少糖?你猜猜!王旭峰直接捧出一大盆方糖。这用量简直要吓死宝宝了……
接下来的实验更直观了:
接下来直接让一位成人参与实验,未喝碳酸饮料前,血糖是5.7。而喝掉这些饮料的餐后血糖更让人震撼,现场测试结果显示,由餐前正常血糖为5.7,而当一口气喝掉毫升的苹果味碳酸饮料,20分钟后再测血糖,血糖值已经到达9.0!
营养师只分析了常见饮料中的含糖量,生活中还有其他更多饮料,他们不仅含糖,还含有各种色素,香精,反式脂肪酸等!
当成人喝了这些饮料后,血糖会迅速攀升!如果是小小的孩子喝,后果可想而知。
当孩子喝这种饮料对身体有哪些危害?
1、龋齿
龋齿发生的两个重要条件是不注意口腔卫生致使食物残渣残留和糖摄入过多。口腔中残留的糖最容易被细菌分解发酵,产生酸性物质,侵蚀牙齿,使牙齿遭到破坏。饮料尤其是碳酸饮料不仅损坏辅食牙齿表面,还会让孩子缺钙。
2、营养不良和
吃太多甜食会让孩子厌食、偏食等不良饮食习惯,进而发生营养不良。长时间如此会导致孩子缺乏微量元素和维生素。
3、肥胖
有些宝宝对甜食的喜爱程度远远超过甜食对食欲的抑制程度,而出现食欲大增,甜食中往往有很高的脂肪含量,易引发肥胖。
4、缺钙
吃过多的糖或碳水化合物,人体代谢过程会产生大量的中间产物使机体呈酸中*状态。为了维持人体酸碱平衡,体内的碱性物质钙、镁、钠就要参加中和作用,使孩子体内的钙质减少。
而大量的钙被中和,会使孩子的骨骼因为脱钙而出现骨质疏松。此外,如果体内的钙不足,孩子就可能出现肌肉硬化等症状。
5、易患近视
如果孩子过多地吃糖和高碳水化合物,体内微量元素铬的含量减少,会使眼内组织弹性降低,眼轴易变长,最终导致近视。
6、降低免疫力
最近的一项研究发现,甜食会降低人体的免疫力。在正常情况下,人体血液中的一个白血球的平均吞噬病菌的能力为14,吃了一个甜馒头后会变成10,吃了一块含糖的点心后,会变成5,吃了一块奶油巧克力后会变成2。可见,甜食对免疫力是有一定影响的。
7、影响睡眠
此外,吃过多的甜食对睡眠也有不良的影响。研究人员曾对例睡眠障碍者进行调查,发现87%以上的病人爱吃甜食。
8、影响智力发育
研究发现,孩子多吃甜食,一日三餐都会受影响,从而减少蛋白质和维生素的摄取量。孩子时期,大脑发育最旺盛,如果缺少蛋白质和各种维生素,将使大脑发育迟缓,影响智力发育。
9、内分泌系统疾病
如果孩子一直过多地食用含糖量很高的甜食,那么过量的甜食会增加胰腺的负担。人体在高血糖的环境中时间长了,会打乱体内原本均衡的内环境,引发许多潜在的内分泌疾病。比如诱发糖尿病等。尤其有糖尿病家族史的孩子,更要注意少吃糖、多运动。
10、甜食依赖症
由于孩子甜食吃得太多,让他的味觉发生改变,一般的食物,如口味比较清淡的食物就不再能满足他的需要了。
他必须吃那些口味浓烈的食物,如巧克力、糖果、高糖饮料等才会有感觉。这就会导致孩子越来越离不开甜食,甜食也越吃越多,而对其他食物则缺乏兴趣。
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